要庵西富家について

要庵西富家は、明治6年創業以来、140年の歴史とともに京都の文化を育んできました。美しい佇まいと伝統が暮らしに息づく京都で、季節を映す懐石を愛でる宿です。
https://www.kanamean.co.jp/

要.Kanameについて

要.Kanameは2020年春オープンした6席だけのカウンター割烹のお店。お肉をはじめ、和と洋の旬の野菜・魚を、鉄板や炭火を用いて融合した自由な発想でつくる京料理「京都コンテンポラリー懐石」のお店です
https://www.kanamean.co.jp/kaname/